5 Resep masakan sederhana dan mudah untuk pemula, praktis pasti enak - TRIPROFIK.COM

Konten [Tampil]

Triprofik.com - resep masakan sederhana dan mudah. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Nah bagi kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat namun tidak ribet, kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, Kamu juga dengan mudah mengaplikasikannya, resep masakan sederhana tapi enak dan sehat cocok bagi kamu yang masih pemula. Berikut 5 resep masakan sederhana terpopuler

1. Oseng kacang panjang.

Oseng kacang panjang

Bahan-bahan:

• 
  12 buah kacang panjang
• 1 buah tempe
• 2 papan pete dikupas kulit
• 5 bawang putih diiris
• 4 bawang merah diiris
• 5 buah cabai merah diiris
• 1 ruas lengkuas digeprek
• 1 ruas jahe digeprek
• 1 serai digeprek
• 2 daun salam
• 2 daun jeruk
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• air putih
• minyak goreng.

Cara membuat:

1. Potong-potong kacang panjang cuci bersih dan sisihkan. Potong kecil-kecil tempe dan digoreng sebentar. Angkat dan tiriskan
2. Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah dan putih sampai layu lalu masukkan lengkuas, jahe ,serai, daun salam dan daun jeruk, cabai merah. Aduk rata. Masukkan kacang panjang dan pete oseng-oseng lalu beri kecap manis, saus tiram, gula dan garam aduk rata beri sedikit air
3. Koreksi rasa dan terakhir masukkan tempe goreng oseng-oseng sebentar sampai semua bahan tercampur rata. Lalu matikan api dan sajikan.

2. Soun goreng.

Soun goreng

Bahan :

• 1 bgks soun
• 150 gr ayam fillet
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1 buah wortel, iris korek api
• 2 buah cabai merah keriting, iris
• 15 buah buncis, iris serong
• 4 siung bawang putih, cincang
• 2 butir bawang merah , cincang
• Kecap manis secukupnya
• 1 sdm minyak wijen
• Garam, merica secukupnya
• Sedikit air
• 2 sdm kecap ikan

Cara membuatnya:

1. Rendam soun sampai lembut, tiriskan beri kecap manis, minyak wijen dan kecap ikan aduk rata, sisihkan
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan ayam aduk hingga berubah warna masukkan juga telur diamkan sebentar aduk asal
3. Tambahkan cabai merah, buncis dan wortel aduk-aduk tuangkan sedikit air beri garam dan merica serta kaldu jamur aduk rata, diamkan beberapa saat lalu masukkan sounnya aduk terus hingga semua bumbu tercampur rata, tes rasa, angkat dan sajikan.

3. Indomie seblak macaroni.

Indomie seblak macaroni

Bahan-bahan:

• 1 bungkus Indomie (mi rasa ayam bawang) rebus.
• 30 gram macaroni rebus tiriskan
• sedikit kerupuk bawang mentah rendam air panas hingga empuk beri sedikit minyak supaya tidak lengket
• secukupnya daun bawang iris
• 1 buah sosis iris
• 1buah telur kocok lepas
• 2 gelas air
• sedikit garam, gula dan bumbu indomie

Bumbu halus:

• 3 bawang merah
• 2 bawang putih
• 5 cabai merah keriting
• 3 rawit atau sesuai selera
• 1 cm kencur

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak
2. masukkan air, setelah mendidih masukkan kocokan telur diaduk
3. masukkan macaroni, lalu sosis kerupuk dan mi, beri gula garam bumbu indomi
4. aduk rata test rasa angkat sajikan taburi dengan daun bawang.

4. Penyetan sambel terasi

Penyetan sambel terasi udang

Bahan-bahan:

•  25 buah cabai rawit merah
•  15 buah cabai rawit ijo
•  8 siung bawang merah
•  4 siung bawang putih
•  1 tomat sedang
•  2 bungkus terasi

Cara membuat:

1. Bahan di atas goreng semua sampai agak layu
2. Uleg jangan halus-halus beri garam dan gula sesuai rasa yang diinginkan
3. Tinggal siapkan lauk bisa tempe goreng, telur rebus, ayam, udang, dan lain-lain.

5. Ikan bakar.

Ikan bakar nila

Bahan-bahan:

• Ikan nila hilangkan sisiknya cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis
• Diamkan 15 menit lalu cuci bersih kembali
• Goreng dalam teflon anti lengket jangan sampai kering atau tidak digoreng juga tidak masalah optional.

Bumbu:

• bawang merah
• bawang putih
• 1 sdt merica/merica bubuk
• 3 butir kemiri
• 1 ruas jahe
• asam jawa larutkan dengan 5 sdm air panas
• margarin/mentega
• kecap manis
• garam

Cara membuat:

1. haluskan semua bumbu campur jadi satu
2. olesi ikan dengan bumbu
3. bakar ikan dengan api kecil bolak balik ikan sembari diolesi bumbu agar meresap sempurna
4. cek rasa dan sajikan.

Demikian resep masakan sederhana sehari hari yang dapat kalian terapkan dirumah sembari santai dan menikmati hari libur karena adanya pandemi covid 19.

resep masakan sederhana dan mudah

resep masakan sederhana untuk pemula

resep masakan sederhana sehari hari

resep masakan sederhana dan murah

resep masakan sederhana terpopuler

resep masakan sederhana tapi enak dan sehat

resep masakan rumahan sederhana dan murah

99 resep masakan rumahan