Resep Perkedel Singkong Renyah Dan Gurih - TRIPROFIK.COM

Konten [Tampil]

Triprofik.com-resep perkedel singkong renyah dan gurih adalah makanan lauk untuk menemani menu buka puasaku, perkedel singkong merupakan makanan desa yang sangat sederhana jauh dari kata mewah, tapi rasanya mengalahkan restoran bintang lima dan yang paling di favoritkan, hal itu hanya menurutku saja sih, karena makanan ini masakan yang paling aku suka dan paling aku cari tak pernah bosan dengan yang namanya parkedel singkong, apakah anda juga menyukainya ?

Pada jaman masih di pondok dulu, dari segala jenis makanan untuk menemani lauk pauk makan pagiku ialah perkedel, dan yang paling aku suka dengan berbahan dasar singkong, bagi yang sudah berpengalaman membuat perkedel ini maka rasa dan bentuk yang di hasilkan akan sangat sedap sekali, testurnya yang gurih renyah seperti berkeropos, maka menurut aku itulah yang di namakan perkedel yang paling nikmat, pastinya harus di serasikan dengan bumbu yang menyertainya.

Resep Perkedel Singkong Renyah Dan Gurih

sumber gambar Cookpad

• 2 biji kentang
• 1 batang Ubi/singkong
• 1 butir telur
• 1 batang seledri dipotong kecil2
• Bumbu halus
• 1 biji bawang merah
• 2 biji bawang putih
• Secukupnya merica bubuk
• Secukupnya garam/penyedap(rayco ayam)

1.Goreng terlebih dahulu kentang dan ubi nya, setelah matang angkat tunggu sampai agak dingin

2.Setelah dingin kentangnya, haluskan pake garpu atau tangan, campurkan bumbu halusnya dan daun seledri nya,tanpa telur,, tes rasa...

3.Setelah selesai diulek semua bahan dan rasa sudah pas, di cetak bulat2 atau sesuai selera masing-masing..

4.Kocok telur nya,, dan celupkan adonan yang sudah dibulatkan lalu goreng agak kekuningan, angkat dan siap disajikan👌

Resep perkedel singkong tahu campur

Sumber Cookpad

Perkedel Singkong Empuk & Enak

• 300 gr singkong, cuci, parut halus
• Bumbu halus :
• 2 lbr daun jeruk, buang tulangnya
• 4 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 sdt munjung ketumbar bubuk
• 2 cm kunyit
• secukupnya Gula pasir
• secukupnya garam

1. Ulek halus semua bumbu

2. Campur bumbu ke parutan singkong

3. Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong. Lakukan hingga adonan habis. Simpan sebentar dikulkas selama 15 menit.

4. Goreng hingga kuning keemAsan. Angkat & tiriskan.

Nah itulah resep Perkedel singkong dan segala yang dapat untuk dibuat parkedel maka resepnya sama hanya beda bahan dasarnya saja, setelah anda tinggal meilihat gambar perkedel singkong sebagai contoh untuk resep pembuatannya.