Konten [Tampil]
Triprofik.com-cara membuat peyek kacang renyah dan tidak keras- Semua orang sudah pasti tau tentang makanan peyek renyah dan gurih ini, biasanya makanan peyek ini sering kita temui saat lebaran sudah tiba, maka setiap toples rumah saudara atau rumah kita sendiri pasti ada peyek renyah ini, namun untuk membuat peyek kacang yang renyah dan tidak keras memerlukan keahlian khusus, sebab tak jarang ditemuai peyek terasa keras dan tidak enak dimakan.
Jadi Makanan Peyek renyah ini seakan-akan sudah menjadi menu wajib bagi para ibu ibu di rumah untuk menyambut para tamu atau di bawa kerumah saudara.
Nah untuk resep peyek kacang super renyah maka disni kami akan mempersembahkan resepnya agar pembuatan peyek seperti yang kita inginkan, tentu para ibu-ibu sangat membutuhkan resep ini maka dari itu, yuk simak resepnya berikut ini
Cara membuat peyek kacang tanah renyah dan gurih
Siakan bahan bahan terlebih dahulu
- 250 gr Tepung Beras
- 100 gr Tepung tapioka
- 10 lembar Daun Jeruk
- secukupnya Kacang tanah
- 1 butir Telur
- 5 siung Bawang putih
- 2 siung Bawang merah
- secukupnya Garam
- Lengkuas
- Kencur
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak goreng
Setelah itu ikuti langkah berikut ini
1.Persiapkan bahan yang akan digunakan seperti kacang dan tepung, serta potonglah daun jeruk menjadi ukuran kecil.
 |
| resep peyek kacang |
2.Haluskan bumbu bumbu (Bawang putih, bawang merah, lengkus, kencur, ketumbar serta garam) lalu campurkan dengan tepung tapioka dan tepung beras, jangan lupa ditambahkan air yaa. buat adonan jangan terlalu encer ya, juga jangan terlalu kental hehe
3.Jika bahan sudah tercampur rata dan encer, tambahkan irisan daun jeruk lalu diaduk hingga rata
4.Panaskan wajan yang sudah diisi minyak dengan api sedang. buat takaran satu rempeyek dengan 1 sendok takar dan tambahkan kacang
5.Tuang adonan dalam sendok takar yang sudah diberi kacang ke pinggir wajan seperti gambar berikut
6.Biarkan adonan meluruh jatuh pada minyak sendiri. lalu biarkan adonan bèrganti warna/ matang. rempeyek siap dinikmati
Resep cara pembuatan Peyek kacang agar renyah dan tidak kerassudah selesai, tinggal menikmati rasanya, mau di jual atau di makan sendiri, hehe
Resep ini sudah pernah tayang di Cookpad yang di tulis oleh Yustina Dwilia Pebrinia
